Beternak Ayam Pada Masa Lampau

Beternak Ayam Pada Masa Lampau

Orang-orang pada masa lampau banyak membangun rumah berbentuk panggung. Nah, rumah panggung ini memiliki banyak manfaat, terutama pada bagian bawah rumah. Biasanya mereka akan menjadikan bagian rumah sebagai kandang ayam. 

Ayam dalam definisi mereka juga memiliki simbol yang bertuah, selain menjadi pengingat saat subuh, ayam juga merupakan hewan ternak yang bisa membantu mereka dalam kebutuhan hidup. Ayam adalah hewan yang paling mudah untuk dijual, selain dijual, ayam bisa dijadikan sebagai hidangan makanan baik untuk tamu maupun keluarga. Hewan satu ini perawatannya sangat gampang sekali, mereka bisa mencari makan sendiri dan pulang saat petang datang. 

Filosofi ini yang diterapkan orang pada masa lampau. Kalau-kalau ada tamu jauh yang datang, dan keuangan sedang tidak ada, mereka dapat menyembelih ayam untuk jamuan makan para tamu. Pun, telur ayam bisa dimanfaatkan sebagai minuman, sambal dan bahan membuat makanan lainnya. Ayam adalah alaram paling ampuh pada jaman dahulu, mereka akan berkokok tiap subuh, membangunkan tuannya. Ada juga sebagian masyarakat memercayai tanda-tanda atau kebiasaan dari hewan tersebut, seperti; kalau berkokok tengah hari pertanda baik, berkokok tengah malam pertanda buruk, dan pertanda lainnya baik dari ayam betina maupun jantan. 

Bukan hanya dimanfaatkan sebagai hewan ternak, ayam tak jarang juga dimanfaatkan sebagai aduan/judi. Gelanggang ayam dan sabung ayam sudah ada sejak lama, kebiasaan tersebut sudah dilakukan orang-orang masa lampau. Tapi tidak segila jaman sekarang, bila taruhan mereka di masa lampau hanya barang dan beberapa emas, kalau sekarang taruhan orang sabung ayam beda lagi. 

Beternak ayam sejatinya adalah memelihara kesabaran, menjadikan hewan sebagai teman melepas lelah. Mendengar kepak sayap mereka saat berkokok, suara anak-anak ayam turun dari penetasan, betina yang pemarah, jantan yang kalem, dan tentu melihat barisan ayam masuk kandang juga menjadi perintang-rintang hati saat lelah sepulang dari ladang atau sawah.

Beda jaman beda pula definisi beternak mereka. Tapi definisi sederhana ini barangkali masih bisa dijumpai dibeberapa kampung, atau mungkin daerah perkotaan sekalipun. Baik atau buruk kegunaan hewan ternak tergantung siapa peternaknya. Meski begitu, definisi orang masa lampau soal hewan ternak tak lain adalah sebagai hewan biasa dan bermanfaat bagi mereka. Kalau sudah terkait sabung ayam, itu sudah menjadi definisi kepuasan uang semata. Memelihara hewan hidup sama halnya menjaga nyawa, mereka butuh makan dan kehidupan yang layak, jadi jangan salah artikan bahwa hewan yang dipelihara adalah sebuah kebebasan sang peternak untuk menjadikan mereka apa. Seperti pepatah lama, "peternak yang baik adalah peternak yang tidak memakan ternaknya."